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- 2014年11月09日
- 白金のイタリアン「ESPRIME」で白トリフコースがスタートします。
キヨエのオリーブオイルを扱う白金にあるイタリア料理店「ESPRIME」。
初めての人は必ず迷う(訪れた方は納得)、ビルの2階に隠れ家のようにある名店。
たくさんのお客様からリクエストがあった小池シェフの「白トリフコース」がはじまりました。
1年のご褒美にESPRIMEの「白トリフコース」は、最高です。
コースの中にあるお皿、
「鱈とじゃが芋を牛乳で煮立てオリーブオイルと合わせたブランダード」の
オリーブオイルは、オリーブジュース100%オイル<キヨエ>です。