オリーブジュース100%オイル
＜キヨエ＞ 公式サイト

寒い日が続くと温かい料理が食べたくなります。
そこで本日のおすすめ料理は、以前ご紹介した
「Passage　M」北野先生の野菜スープです。

春夏の野菜は葉物が多く、秋冬になると根菜が旬となります。
漢方の考えで、根菜は体を温めるとされ、今回のスープには
人参・玉ねぎ・カブなど色んな野菜が豊富です。
モッツァレラチーズやベーコンがアクセントになり
体に優しく、おいしいスープの完成です。

オリーブオイルのスープレシピ
「モッツァレラ入り野菜スープ」