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- 2015年03月06日
- オリーブオイルレシピに「お刺身で作ったタルタル」を追加しました。
お刺身に活用術第2弾です。
だしとお魚の相性は良いのと、だしとキヨエオリーブオイルの相性も良いので、
白だしとキヨエオリーブオイルを使ったタルタルのレシピを作りました。
余ったお刺身なので、組み合わせ方によって味は多少違いますが、
お魚にはうま味成分がたくさん含まれていますので、
だしとキヨエオリーブオイルで深みをふか~く掘り下げてあげるレシピです。
オリーブオイルレシピ「お刺身で作ったタルタル」