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- 2016年01月26日
- オリーブオイルで作る「ひじきのカッテージチーズサラダ」をレシピに追加しました。
今回のオリーブオイルで作るサラダは、ひじきを使いました。
農耕民族の日本人は、むかしから野菜を中心として食べていたので、
カルシウムを補うために海の食材を食べていたとされています。
ひじきには、カルシウムが牛乳の12倍も含まれており、食物繊維は
ごぼうの約7倍も含まれています。
そんなひじきを使用したオリーブオイルレシピです。
「ひじきのカッテージチーズサラダ」