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- 2018年08月10日
- 「白身魚のラビゴットソース」をキヨエのレシピに追加しました。
「Maman’s Dream」
川端 寿美香先生の考案レシピ
今回のオリーブオイルレシピは、白身魚を使ったキヨエのラビゴットソースです。
ラビコットソースはフランス語「ravigoter(元気を出させる)」が由来です。
川端先生のレシピでは、キヨエオリーブオイルと色んな野菜とキウイで合わせた
ソースを考案頂きました。グリーンキウイを使用しておりますが、
ゴールドキウイならより甘いソースを作ることができます。
今回のオリーブオイルレシピ
「白身魚のラビゴットソース」