オリーブジュース100%オイル
＜キヨエ＞ 公式サイト

◇タイ料理からキヨエオリーブオイルを使ったパクチーサラダをヒント。

タイ料理の基本の味付けは、酸っぱく・辛く・甘く。そこにパクチーは香草で欠かせません。
パクチーをサラダで美味しく食べるために、いつもよりお酢を多めに入れて、
辛い食材のしし唐を入れることで、パクチーの美味しさが際立ちました。


◇少しの辛みでさらに美味しさアップ。

粒マスタードがあれば、途中から足して味の変化をつけるのもOK。
色んな辛さや酸っぱさを足しても美味しいサラダです。