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背景

イカの塩辛チャーハン

分類：ご飯 　

線

材料

イカの塩辛：９０ｇ
むき海老：１００ｇ
（片栗粉でコーティングする）。
ご飯：１膳
にんにく（みじん切り）：１片
万能ねぎ（１～２ｃｍ幅）：３本
醤油：小さじ２
バロックス・オリーブオイル：適宜
青のり：適宜

step01

バロックスオリーブオイルにニンニクを入れ弱中火で炒める。香りが立ってくればイカの塩辛とむき海老を加え火が通るまで中火で炒める。

step02

ご飯を加えてよく炒める。

step03

長ネギを加え、醤油を回すようにかけ全体に馴染めば塩で味を整えて器に盛り、青のりをかければ完成です。

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