オリーブジュース100%オイル
[ssba] 
たまごのポテトサラダ
分類：和えもの・ナムル・サラダ
材料
じゃがいも（４～５等分）：６個
ゆで卵：２個
きゅうり（小口切）：１本
ベーコン：６０g
人参（いちょう切り）：１/２本
マヨネーズ：適宜
キヨエオリーブオイル：大さじ１
米酢：大さじ２
お塩：適宜
お鍋でジャガイモと人参を串がスッと通るまで茹でる。茹でれば水を捨て、中火で１分程度かけて水分を飛ばす。
茹でている間に、きゅうりに塩をまぶし、よく絞り水気をとる。ベーコンは１ｃｍ間隔で切り炒めておく。
キヨエオリーブオイル・米酢・お塩を別皿で混ぜておく。
STEP１をボウルに入れ、STEP４の調味液を加えつぶしながら混ぜて味をつける。
好みの量のマヨネーズをかけ良く和えれば、STEP２のきゅうりとベーコンそして、細かくしたゆで卵を加えて和えれば完成です。
キヨエの殿堂レシピ
みんなのキヨエ・レシピ
お料理コラム
ご購入はこちら
