オリーブジュース100%オイル
＜キヨエ＞ 公式サイト

トマトの上部１/５程度切り落とし、中身をスプーンでくり抜く。くり抜いたトマトの中身はみじん切りにする。

中火のフライパンにキヨエオリーブオイル・にんにくを入れ、香りが立ち始めたら、玉ねぎとSTEP１のトマトのみじん切り・ケチャップ・だし醤油・塩ひとつまみを入れて、玉ねぎに火を通しながら水分がとぶまで炒めれば、別皿に移し粗熱をとる。

ボウルに牛豚粗びき肉・塩少々・コショウ少々・パン粉・よく溶いだ卵・オレガノを入れてよく混ぜ合わせる。さらにSTEP２のトマトソースを加えて混ぜ込む。

くり抜いたトマトの内側に薄力粉をはたき、STEP３のタネを詰める。余熱あり１９０度のオーブンで約２３分焼けば完成です。イタリアンパセリや生バジルを上にのせてもOKです。