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冷たいトマトとぶどうのコンポートサラダ
分類:和えもの・ナムル・サラダ
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材料
種なし葡萄:1房
ミニトマト:15個程度
キヨエオリーブオイル:大さじ1
白ワインビネガー:小さじ1
レモン汁:1/8個分
【調味液】
*白ワイン:50cc
*お水:250cc
*お砂糖:100g
point
◇栄養ドリンクを飲むならぶどうを数粒
ぶどうには豊富な果糖とぶどう糖を含んでおります。
ぶどう糖や果糖は体内で素早くエネルギーに変わるので疲労回復に優れています。
ミニトマトは数粒で一日に必要なビタミンCが半分とれるので、レシピにとり入れました。