オリーブジュース100%オイル
[ssba] 
とろろの生ワサビ添え
分類：和えもの・ナムル・サラダ
材料
長芋：２００g程度
生ワサビ：適宜（写真は少ないですがもっと多めに）
キヨエオリーブオイル：大さじ１
白だし：小さじ１
醤油：小さじ２
みりん：小さじ１
＊好みで青のりや刻みのりなどOK
縦に細く切った長芋を袋に入れて、すり棒などで叩いて細かく砕く。
細かくなった長芋にキヨエオリーブオイルと白だし・醤油・みりんを加えて混ぜ、お皿に盛りすった生ワサビをのせれば完成。
point
◇キヨエ・オリーブオイルと相性のいい海苔もおすすめ。
食感を残すために長いもをすり棒で叩いたレシピは、
生ワサビと相性の良い刻み海苔や青のりを添えるのもOKです。
キヨエオリーブオイルと海苔の相性も良いのでおススメです。
青のりは入れすぎると味が主張しすぎるので調整しましょう。
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