オリーブジュース100%オイル
＜キヨエ＞ 公式サイト

鍋に水を３０ｃｃ程度入れ、みじん切りした玉ねぎを加えて塩少々と大さじ１のキヨエオリーブオイルを加える。玉ねぎを焦がさないように水がなくなれば少し足す。

玉ねぎがしんなりすれば、水を１カップ足してコンソメの素・ベーコン・ブロッコリを加えて１０分以上弱火で煮込む。

火を止めて、柔らかくなったブロッコリを粗くつぶす。牛乳を加えて、再び弱火で温める。仕上げに塩・コショウで調整し、器に入れてキヨエオリーブオイルを少したらせば完成です。