オリーブジュース100%オイル
＜キヨエ＞ 公式サイト

沸騰した鍋にパスタを塩を加えて茹でる。ボウルに玉ねぎのみじん切りとオイルサーディンの中身を入れたら、キヨエ・オリーブオイルを大さじ１程度入れて少しつぶしながら混ぜる。

フライパンを弱火でキヨエ・オリーブオイル、ニンニクのみじん切りと鷹の爪を加えたらSTEP１を入れて炒める。

ゆで時間になったら、パスタ麺を直接STEP２に入れる。同じく弱火で和えて、ときどきパスタの茹で汁を足しながらパスタにSTEP２絡ませる。あとはお皿に盛りつけて刻んだ大葉を添えれば完成。

＊パスタは焼きそばではないので、水分調整が大切です。フライパンが熱で乾かないようにパスタのゆで汁を活用しましょう。