オリーブジュース100%オイル
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シャキシャキ納豆
分類：和えもの・ナムル・サラダ
材料
長いも：１０～１５㎝程度
オクラ：５本
納豆：２パック
醤油：小さじ１
米酢：小さじ２
キヨエ・オリーブオイル：大さじ１
オクラを下処理して、沸騰した鍋に入れてゆでる。
ボールに納豆を入れる。STEP１のオクラは１ｃｍ程度、長いもは１ｃｍ角に切って納豆の入ったボールに入れる
STEP２のボールに全ての調味料を入れて混ぜれば完成です。（納豆に入っている調味料タレも入れてください）
point
◇納豆とキヨエ・オリーブオイルのレシピ
美肌レシピに必ず登場する納豆は、ビタミンB２も多く、脂質の代謝を
助けて肥満になりにくい食材です。
デンプンを分解するアミラーゼの量が大根よりも多い山芋と合わせることで、
山芋の消化促進に良いと言われています。キヨエ・オリーブオイルのオレイン酸を
足してあげることで風味も豊かになるレシピです。
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