オリーブジュース100%オイル
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マンゴーとオリーブのドレッシング
分類：和えもの・ナムル・サラダ その他
材料
キヨエ×「Kai Kitchen Atelier & Life」
橋村 一未先生の考案レシピ
アルフォンソマンゴー（セミドライ）：１０ｇ
アップルジュース１００％：５０ｍｌ
穀物酢：小さじ２
キヨエ・オリーブオイル：大さじ２
アルフォンソマンゴーは小さめにカットして、白ワインビネガー・アップルジュースと共にミキサーカップに入れて柔らかくなるまで置いておく。
STEP１にキヨエ・オリーブオイルを入れ、滑らかになるまでミキシングすれば完成です。
（消毒したドレッシングボトル等に入れ、冷蔵庫で保存し、１週間程度で使い切ってください。）
point
魚介類のお料理と相性が良いので、
エビマヨやカルパチョにも使用できます。
～今回のキヨエ・オリーブオイルレシピの考案者～
Kai Kitchen Atelier & Life
橋村 一未
簡単なのに美味しい、手抜きなのに本格派、
洗い物は少な目にをコンセプトとしたお料理教室。
忙しい女性にぴったりのレシピをオシャレな
デザインと共に提案しています。
HP：「Kai Kitchen Atelier & Life」
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