オリーブジュース100%オイル
＜キヨエ＞ 公式サイト

白神こだま天然酵母にぬるま湯を入れて15分おく。強力粉をボールにその上に砂糖と塩を離して図る。水を計量カップに図る。

 15分経過したらお湯に溶かした白神酵母を砂糖めがけて入れ、その上に水を入れて水気がなくなるまでボールの中でヘラで切り交ぜて水気がなくなったら台の上で10分間生地がつるんとするまでこねる。

 ボールに入れて35℃で30分発酵する。

 発酵が終わった生地を7分割して中にクリームチーズを１５ｇを包んで5㎝角のスクエア型に入れて上にスライスアーモンドを飾る。

 35℃で15分発酵させ、さらに 200℃20分で焼けば完成です。