オリーブジュース100%オイル
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れんこんともち麦のマリネ
分類：和えもの・ナムル・サラダ 塗る・つける
材料
キヨエ×「クッキングサロンアキュエル」
石川典江先生のレシピ
れんこん：２００g
もち麦：４５g
生姜：２０ｇ
お酢：大さじ３
砂糖：大さじ１
醤油：大さじ１
キヨエ・オリーブオイル：大さじ１
れんこんは、皮をむいて、一口大に切る。沸騰した湯に少々の酢を入れ、れんこんを入れ、３～４分茹でる。もち麦は、沸騰した湯で１５分茹でて、ざるにあげておく。
生姜をみじん切りにし、他の調味料と混ぜ合わせる。仕上げにSTEP１と合わせれば完成です。
point
キヨエのオリーブジュースはくせがなく風味豊かなので、
生姜などにもよく合います。また、もち麦は腸内環境を整えてくれ、
細胞の老化を防いでくれる、食感が美味しい雑穀です。
それにれんこんを合わせた美容効果抜群の美味しい一品です！
～今回のキヨエ・オリーブオイルレシピの考案者～
CookingSalonAccuel(クッキングサロンアキュエル)
石川 典江先生
おいしくて簡単でおしゃれな
お料理をお教えします。自宅開催ですので
３名～６名までの少人数制です。
HP:「CookingSalonAccuel(クッキングサロンアキュエル)」
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