オリーブジュース100%オイル
[ssba] 
シーフード和風マリネ
分類：和えもの・ナムル・サラダ 塗る・つける
材料
キヨエオリーブオイル×「nori★nori★kitchen」
荒木のりこ先生のレシピ
蛸（１㎝角切り）：30g
お刺身用魚柵（鮪・鯛・ぶり・サーモン等）：80g
海老：2尾
きゅうり：1本
大葉：1枚
白ごま；適宜
貝割菜：適宜
マリネ液
○キヨエ・オリーブオイル：大さじ２
○醤油・レモン果汁：各大さじ１
○はちみつ：小さじ１
○塩・こしょう：各少々
蛸・魚柵は１ｃｍ切り、海老は茹でた後に横からスライス。きゅうりは板ずりし１㎝角にして塩少々をふりかけ10分置く。余分な水分をキッチンペーパで取り除く。
マリネ液を混ぜ合わせる。
STEP１の材料をマリネ液で混ぜあわせ、落し蓋のようにラップをかけ、常温で１時間ぐらいかけ味をなじませる。仕上げに大葉をしいた上に盛り付け、白ごまと貝割菜をちらす。
point
キヨエ・オリーブオイルの持つ味を活かしながら
食材の味をひきたてるシンプルレシピ！
和の調味料醤油との相性も抜群！日常でもパーティーでも
大活躍間違いなしの一品です。
～今回のキヨエ・オリーブオイルレシピの考案者～
nori★nori★kitchen
荒木 のりこ先生
1つのレシピが10のレパートリーに！
◆内容
・基本的なお料理からおもてなし料理まで多種多彩な家庭料理 ・アットホームな雰囲気
◆活動
「親子お料理教室」& 「子連れOK！お料理教室」 （＊単身参加ＯＫ！＊保育専任スタッフによる見守り保育付！）を中心に各種お料理教室開講 企業へのレシピ提案・外部講師として活動ＴＶ朝日「食彩の王国」 出演・サミット「秋味レシピ」掲載 他
ホームページ「nori★nori★kitchen」
キヨエの殿堂レシピ
みんなのキヨエ・レシピ
お料理コラム
ご購入はこちら
