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背景

細切り昆布のキウイサラダ

分類：和えもの・ナムル・サラダ 　

線

材料

鶏肉（挽き肉）：２００g
細切り昆布：８０ｇ
キウイ：１個
にんにく（みじん切り）：１/２片
レモン果汁：１/４個分
バロックス・オリーブオイル：適宜
塩：適宜
こしょう：適宜
魚醬（ナンプラー）：小さじ２

step01

フライパンにニンニクをバロックス・オリーブオイルで温め、香りが出てきたら鶏ひき肉を加え炒める。仕上げに塩・胡椒・ナンプラーで味付けし火を止める。

step02

ボウルにSTEP１と細切り昆布・キウイを加えて和え、仕上げにレモンを搾れば完成です。

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