Super Premium Quality OLIVE JUICE 100% OIL Kiyoeオリーブジュース100%オイル
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豚肉のレタス包み

分類:和えもの・ナムル・サラダ  醤  その他  

線

材料

豚バラ肉(かたまり):250g
レタス(大きく切る):1/2玉
長ネギ(細切り):1/2本
きゅうり(細切り):1/2本
にんにく(薄切り):1片
味噌:大さじ1
コチュジャン:小さじ1
豆板醤:小さじ1
バロックス・オリーブオイル:適宜
塩・こしょう:適宜

step01

野菜全てを切り、豚バラ肉に塩・こしょうをふる。しばらくしたら1.5㎝幅に切る。

step02

にんにくをバロックス・オリーブオイルで焼きお皿に移す。そのフライパンで、STEP1の肉を中火で両面焦げ目つくまでよく焼く。

step03

コチュジャン・豆板醤・お味噌を混ぜ合わせタレを作る。全てお皿に盛りつけ完成です。

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