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背景

焼きなすのお浸し

分類：和えもの・ナムル・サラダ 　その他 　

線

材料

なすび：２本
＊だし汁（ほんだし）２００ml
＊醤油：大さじ１
＊お酒：大さじ１
＊砂糖：小さじ１
バロックス・オリーブオイル：適宜

step01

なすびを２ｃｍ幅程度に切り、バロックス・オリーブオイルが入ったフライパンにいれ、中火で両面をよく焼く。

step02

＊を混ぜて調味液を作り、STEP１に加え強火で煮込み水分を飛ばす。

step03

最後に少し水分が残れば、火を止めて完成です。

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レシピ 分類： 和えもの・ナムル・サラダ 　塗る・つける 　

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レシピ 分類： 和えもの・ナムル・サラダ 　塗る・つける 　

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