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梅シソさっぱり鶏肉

分類：その他 　

線

材料

鶏ムネ肉：３００g
大葉（細切り）：５枚
麺つゆ：大さじ２
梅干し（大）：２つ
キヨエ・オリーブオイル：大さじ１
醤油：適宜
バロックス・オリーブオイル：適宜

step01

鶏ムネ肉を食べやすい大きさに切り、梅肉・大葉・麺つゆ・キヨエオリーブオイルを加えてよく和え３０分程度おき味をなじませる。

step02

バロックス・オリーブオイルを弱中火で温めたフライパンにSTEP１を全て加え、よく焼けば最後に醤油を外から回しかけ完成です。＊火を強し過ぎるとお肉が固くなるので要注意です。

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